{"title":"Camarones al ajillo sobre espuma de coco","description":"\u003ch3 data-start=\"1228\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1158\"\u003eMaridaje ideal: Sol Andino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1228\" data-end=\"1247\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1248\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1282\"\u003e12 camarones medianos, limpios\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1283\" data-end=\"1311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1311\"\u003e2 dientes de ajo picados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1312\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1339\"\u003e200 ml de leche de coco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1370\"\u003eJugo y ralladura de 1 Lima o Limon sutil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1371\" data-end=\"1399\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1399\"\u003e1 cda de aceite de oliva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1400\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1418\"\u003eSal y pimienta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1420\" data-end=\"1438\"\u003ePreparación:\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1439\" data-end=\"1811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1558\"\u003eSofríe el ajo en aceite de oliva hasta perfumar. Agrega los camarones y saltéalos 2-3 min hasta que estén rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1559\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1718\"\u003ePara la espuma, mezcla leche de coco con jugo y ralladura de lima. Bate enérgicamente con un batidor de mano o mini batidora hasta que espese ligeramente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1719\" data-end=\"1811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1811\"\u003eSirve los camarones sobre cucharitas o pocillos, con una base de espuma de coco y lima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1827\"\u003eResultado:\u003c\/strong\u003e un maridaje cálido y vibrante que refleja la energía solar y potencia las notas frescas del cóctel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pisco-caur-reposado","title":"Pisco Caur Reposado","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"178\"\u003ePisco Caur Reposado 1 Año\u003c\/strong\u003e nace en el Valle de Limarí como una expresión de origen, carácter y elegancia artesanal. Elaborado con uva \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"309\"\u003eMoscatel de Austria\u003c\/strong\u003e, destaca por su perfil versátil, ideal para disfrutar solo, en coctelería de autor o en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"654\"\u003eReconocido internacionalmente en \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"488\"\u003eLondon Spirits Competition 2026\u003c\/strong\u003e, Pisco Caur representa el orgullo de una propuesta chilena que, a poco tiempo de su lanzamiento, ya comienza a abrirse camino entre los grandes destilados del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"858\"\u003eSu presentación de \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"685\"\u003e750 cc\u003c\/strong\u003e combina identidad, diseño y calidad, convirtiéndolo en una excelente elección para quienes buscan un pisco distinto, con historia, presencia y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"880\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Pisco Caur Reposado 1 Año\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"936\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella 750 cc\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"980\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 40° G.L.\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1003\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Limarí, Chile\u003cbr data-start=\"1026\" data-end=\"1029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1037\" data-is-only-node=\"\"\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Moscatel de Austria\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1079\"\u003eReconocimiento:\u003c\/strong\u003e London Spirits Competition 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1144\"\u003ePisco Caur Reposado 1 Año\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003eUn pisco chileno con origen, carácter y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1276\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVenta exclusiva para mayores de edad. Consumo responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"Caur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37986666479790,"sku":"","price":24000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/files\/ChatGPT_Image_11_may_2026_09_58_32_p.m..png?v=1778551180"},{"product_id":"elixir-del-limari-preparacion-copy","title":"Instructivo de preparación (click aqui)","description":"\u003ch4 data-start=\"345\" data-end=\"369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"367\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"370\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003cli data-start=\"370\" data-end=\"407\"\u003e50 ml de \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"405\"\u003ePisco Caur Reservado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"408\" data-end=\"439\"\u003e20 ml de \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"437\"\u003ejarabe de goma\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"440\" data-end=\"489\"\u003e30 ml de \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"487\"\u003ezumo de naranja recién exprimido\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"527\"\u003e15 ml de \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"525\"\u003ezumo de limón fresco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"528\" data-end=\"595\"\u003e30 ml de \u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"559\"\u003ejarabe de camote\u003c\/strong\u003e (camote cocido con agua y azúcar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"596\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"614\"\u003eHielo grande\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"617\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"671\"\u003eRodaja de naranja deshidratada y chips de camote\u003c\/strong\u003e para decorar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"688\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"709\"\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"712\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cli data-start=\"712\" data-end=\"811\"\u003eEn una coctelera con \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"745\"\u003ehielo\u003c\/strong\u003e, agregar el \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"808\"\u003ePisco Caur, los cítricos y el jarabe de camote\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"882\"\u003eAgitar enérgicamente y colar en una \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"879\"\u003ecopa flauta de champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"883\" data-end=\"967\"\u003eDecorar con una \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"964\"\u003erodaja de naranja deshidratada y chips de camote crujiente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-start=\"969\" data-end=\"996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"994\"\u003ePerfil de Sabor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1171\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1022\"\u003eAromático y cítrico\u003c\/strong\u003e, con notas dulces del camote.\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1072\"\u003eEquilibrado\u003c\/strong\u003e, resaltando la frescura del pisco.\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1136\"\u003eSedoso y sofisticado\u003c\/strong\u003e, ideal para un brindis elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"pisco caur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46222845903022,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/files\/PiscoCaur_9.png?v=1740056205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/collections\/Camarones_al_ajillo_sobre_espuma_de_coco.png?v=1756728844","url":"https:\/\/pisco-caur.myshopify.com\/collections\/camarones-al-ajillo-sobre-espuma-de-coco.oembed","provider":"pisco caur","version":"1.0","type":"link"}