{"title":"Tiradito de reineta con emulsión de limón y ají amarillo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3607\" data-end=\"3638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3613\" data-end=\"3636\"\u003eMaridaje ideal: Brisas del Pacífico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3715\" data-end=\"3734\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3735\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3735\" data-end=\"3762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3737\" data-end=\"3762\"\u003e200 g de reineta fresca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3763\" data-end=\"3784\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3765\" data-end=\"3784\"\u003eJugo de 3 limones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3819\"\u003e1 cda de pasta de ají amarillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3820\" data-end=\"3848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3822\" data-end=\"3848\"\u003e50 ml de aceite de oliva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3849\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3851\" data-end=\"3856\"\u003eSal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003eMicrobrotes para decorar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3887\" data-end=\"3905\"\u003ePreparación:\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"3906\" data-end=\"4173\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3906\" data-end=\"3978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3909\" data-end=\"3978\"\u003eCorta la reineta en láminas muy finas y dispónlas en un plato frío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3979\" data-end=\"4107\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3982\" data-end=\"4107\"\u003eMezcla jugo de limón, ají amarillo, sal y aceite hasta emulsionar (puedes batir enérgicamente con tenedor o mini batidora).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4108\" data-end=\"4173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4111\" data-end=\"4173\"\u003eRocía la emulsión sobre el pescado y decora con microbrotes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4175\" data-end=\"4269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4175\" data-end=\"4189\"\u003eResultado:\u003c\/strong\u003e marino, ácido y fresco, ideal para las brisas costeras evocadas en el cóctel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pisco-caur-reposado","title":"Pisco Caur Reposado","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"178\"\u003ePisco Caur Reposado 1 Año\u003c\/strong\u003e nace en el Valle de Limarí como una expresión de origen, carácter y elegancia artesanal. Elaborado con uva \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"309\"\u003eMoscatel de Austria\u003c\/strong\u003e, destaca por su perfil versátil, ideal para disfrutar solo, en coctelería de autor o en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"654\"\u003eReconocido internacionalmente en \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"488\"\u003eLondon Spirits Competition 2026\u003c\/strong\u003e, Pisco Caur representa el orgullo de una propuesta chilena que, a poco tiempo de su lanzamiento, ya comienza a abrirse camino entre los grandes destilados del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"858\"\u003eSu presentación de \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"685\"\u003e750 cc\u003c\/strong\u003e combina identidad, diseño y calidad, convirtiéndolo en una excelente elección para quienes buscan un pisco distinto, con historia, presencia y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"880\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Pisco Caur Reposado 1 Año\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"936\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella 750 cc\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"980\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 40° G.L.\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1003\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Limarí, Chile\u003cbr data-start=\"1026\" data-end=\"1029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1037\" data-is-only-node=\"\"\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Moscatel de Austria\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1079\"\u003eReconocimiento:\u003c\/strong\u003e London Spirits Competition 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1144\"\u003ePisco Caur Reposado 1 Año\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003eUn pisco chileno con origen, carácter y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1276\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVenta exclusiva para mayores de edad. Consumo responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"Caur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37986666479790,"sku":"","price":24000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/files\/ChatGPT_Image_11_may_2026_09_58_32_p.m..png?v=1778551180"},{"product_id":"sol-andino-preparacion-copy","title":"Brisa del Valle Instructivo de preparación (click aqui)","description":"\u003ch4 data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1434\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1437\" data-end=\"1741\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1470\"\u003e50 ml de \u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1468\"\u003ePisco Caur 1 Año\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1471\" data-end=\"1527\"\u003e100 ml de \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1525\"\u003ejugo de pomelo rosado recién exprimido\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1528\" data-end=\"1567\"\u003e10 ml de \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1565\"\u003ejarabe de agave o goma\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1568\" data-end=\"1603\"\u003e5 ml de \u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1601\"\u003ezumo de limón sutil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1653\"\u003e2 vueltas de \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1651\"\u003epimienta negra recién molida\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1672\"\u003eHielo grande\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1741\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1726\"\u003eRodaja de pomelo y hojas de romero o albahaca\u003c\/strong\u003e para decorar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1743\" data-end=\"1766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1764\"\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1767\" data-end=\"2095\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1767\" data-end=\"1882\"\u003eEn un vaso \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1793\"\u003ehighball\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1814\"\u003ehielo grande\u003c\/strong\u003e, agregar \u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1879\"\u003ePisco Caur, jugo de pomelo, jarabe de agave y limón\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1883\" data-end=\"1938\"\u003eRemover suavemente para integrar los ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1939\" data-end=\"2009\"\u003eEspolvorear \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1986\"\u003epimienta negra recién molida\u003c\/strong\u003e sobre la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2010\" data-end=\"2095\"\u003eDecorar con una \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2049\"\u003erodaja de pomelo\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2092\"\u003erama de romero o albahaca fresca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2097\" data-end=\"2124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2122\"\u003ePerfil de Sabor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2125\" data-end=\"2322\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2152\"\u003eCítrico y refrescante\u003c\/strong\u003e, con el equilibrio justo entre acidez y dulzura.\u003cbr data-start=\"2201\" data-end=\"2204\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"2206\" data-end=\"2231\"\u003eAromático y especiado\u003c\/strong\u003e, gracias a la pimienta negra.\u003cbr data-start=\"2261\" data-end=\"2264\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2287\"\u003eLigero y elegante\u003c\/strong\u003e, perfecto para una tarde cálida.\u003c\/p\u003e","brand":"pisco caur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46222866317486,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/files\/PiscoCaur_8.png?v=1740055913"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/8105\/2334\/collections\/Tiradito_de_reineta.png?v=1756728206","url":"https:\/\/pisco-caur.myshopify.com\/collections\/tiradito-de-reineta-con-emulsion-de-limon-y-aji-amarillo.oembed","provider":"pisco caur","version":"1.0","type":"link"}